Jak připravit syrové celé nakládané papriky, co je potřebujete připravit, jednoduchý recept s přísadami a podrobný postup přípravy.
Nezbytné ingredience
- Papriky
- Ocet
- Sůl
Příprava celých nakládaných paprik
Umyjte a osušte papriky, poté je položte dobře na ručník a nechte je celý den na slunci.
Rozdělte papriky ve vrstvách ve sklenicích, posypte každou vrstvu solí, na konec nalijte na ocet, který byl předtím uvařen, a dejte pozor, abyste vše dobře zakryli.
Použijte preventivní opatření k navážení hmotnosti na každém kontejneru, abyste se vyhnuli plovoucím paprikám, poté nechte vychladnout a poté dobře uzavřete.
Po patnácti dnech vypusťte ocet a přikryjte ho čerstvým octem, tentokrát bez toho, aby se vařilo, dejte váhu zpět a zavřete.
Před konzumací nechte uplynout šedesát dní.
