Jak vyrobit sladkosti s marronovým glazováním vložením nakrájeného ovoce do těsta na základě vajec, cukru, másla, mléka a mouky, nastrouhanou citronovou kůrou.
Ingredience pro 8 osob
- 100 g marronového glacé
- 200 ml mléka
- 240 g cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 1 citron
- 260 g bílé mouky "00"
- 1/2 sáček kvasinek
- sůl
Jak připravit cukrovinky marron glacé
V misce porazte vejce cukrem a strouhanou citronovou kůrou.
Doporučené hodnoty- San Giuseppe palačinky s rozinkami
- Jednoduchý a rychlý klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou pěnou
- Malinový džem s mandlemi, lískovými oříšky a piniovými oříšky
- Dort s kaštanovou moukou, piniovými oříšky a rozinkami
Přidejte rozpuštěné máslo do vodní lázně, mléka a špetku soli.
Posypte mouku prosetou práškem do pečiva a pokračujte v míchání se šlehačkou.
Směs se nechá 10 minut odpočívat a mezitím se trouba zahřeje na 180 ° C.
Nasekejte marron glacé a smíchejte je se směsí.
Naplňte formy na cukety až do 2/3 a vařte je v troubě asi 20 minut.
Vyjměte koláče z trouby, nechte je vychladnout a vyjměte je z forem.