Jak připravit spumini s vařenou šunkou, recept na jednoduchý předkrm, s nezbytnými ingrediencemi a metodami přípravy, který se má jíst za studena.
Ingredience 4 osoby
- gr. 150 vařené šunky
- gr. 100 tvarohů
- gr. 100 mascarpone
- citronová šťáva podle chuti
- sůl
Jak vyrobit masové kuličky s vařenou šunkou
Vařenou šunku smíchejte s ricottou a mascarpone, přidejte trochu citronové šťávy, špetku soli a promíchejte všechny ingredience.
Nechte odpočívat v lednici asi dvě hodiny, potom vezměte směs a vložte ji do sáčku na pečivo, poté vytvořte malé hromady podobné pusinky, které se mají podávat na podnose.
