Jak připravit smažené kuře na pánvi s vejcem a citronovou moukou, recept, který obsahuje všechny potřebné ingredience a proces přípravy.
Ingredience pro 4 osoby
- Kuře asi 1,2 kg
- 2 vejce
- bílá mouka
- sůl
- pepř
- šťáva 6 citronů
- olivový olej
Jak vařit smažené kuře
Kuře nakrájejte na kousky, osolte, pepřte a nechte ho vyluhovat v citronové šťávě asi hodinu.
Poté, co kousky kuřete dobře vypustíte, odeberete kapku citronu, osušte je kuchyňským papírem a poté je přeneste do mouky a poté do rozšlehaných vajec.
Na železné nebo nepřilnavé pánvi zahřejte olivový olej na vysokou teplotu.
Doporučené hodnoty- Smažené telecí masové kuličky s bramborami, slaninou a ořechy
- Divočák v salámu s olivami a rajčaty
- Telecí břicho vařené při nízké teplotě
- Nabídka telecího masa
- Kuřecí prsa s mandlemi
Smažte kuřecí kousky ze všech stran, osušte je papírovými ručníky a podávejte ještě za tepla.
