Jak připravit vepřové kotlety s jablky a cibulí, recept včetně slaniny mezi nezbytnými ingrediencemi, s jednoduchým postupem přípravy.
Ingredience pro 4 osoby
- 4 vepřové kotlety
- 3 cibule
- 3 jablka
- 60 g másla
- 50 g slaniny
- citronová šťáva
- mouka
- sůl
- pepř
Příprava vepřových kotlet s jablky a cibulkou
Oloupejte jablka, odstraňte jádro a nakrájejte je na klíny, potom vložte do misky s citronovou šťávou.
Doporučené hodnoty- Řecká rýže a maso gratinované
- Majestátní trojité máslo fettuccine
- Belgický endive pie a šunka s bešamelovou omáčkou
- Kalábrské fazole s paprikou
- Rýžový salát s krevetami a tuňákem
Nakrájejte slaninu, oloupejte cibuli a nakrájejte je na tenké plátky.
Slaninu vložte do pánve s 30 g másla a opečte, přidejte jablka, cibuli se solí a pepřem a uvařte.
Mezitím vložte zbývající máslo na pánvi a uvařte mouku, solené a pepřové kotlety.
Téměř na konci vaření přidejte cibuli a jablka a nechte je ochutnat.
