Jak připravit pizzu s čerstvými sardinkami, receptem s rajčaty a strouhaným parmazánem, včetně fenyklu, mezi nezbytné ingredience, připravit je s hotovými těstovinami a pomazat pro rychlejší přípravu.
Ingredience pro 2 osoby
- 1 balené těsto na pizzu již napnuté nebo 350 g kynutého těsta
- 2 zralá rajčata
- 500 g čerstvých sardinek
- 50 g strouhaného parmezánu
- semena fenyklu
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- sůl a pepř
Příprava pizzy se sardinkami
Omyjte sardinky, vyjměte vnitřnosti a kosti a oddělte filé.
Rajčata také umyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
Uspořádejte těsto na pizzu na plech, poté na jednu polovinu těsta položte rybí filé a posypte strouhaným sýrem, lžičkou fenyklu, solí, pepřem a rajčaty.
Doporučené hodnoty- Pizza s pestem a cherry rajčaty
- Margherita pizza s pestem
- Pasquale sýrová pizza
- Pizzette s dýní a sušené ovoce se sýrem
- Domácí neapolská pizza
Zavřete těsto ve tvaru půlměsíce, před solením jej očistěte olejem.
Pečte v předehřáté troubě při 240 ° C po dobu asi 20 minut.
