Jak připravit ruský salát, babiččin recept na zelenině a tekutém krému, s finální výzdobou vařených vajec nakrájených na tenké plátky.
Ingredience pro 4 osoby
- 150 g zelených fazolí
- 2 mrkve
- 4 středně velké brambory
- 4 manglové listy
- 2 celerová žebra
- 150 g vařeného hrášku
- šťáva z půl citronu
- 2 dl tekutý krém na vaření
- 2 polévkové lžíce dobře nakládaných nakládaných kaparů
- sůl
Doporučené hodnoty- Krémové obláčky s artyčoky: pikantní recept, těstové ingredience
- Francouzský předkrm se zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kuřecí salát s celerem a majonézou
- Lososový canapè a míchaná vejce
- 2 plátky natvrdo uvařených vajec
Jak připravit ruský salát s receptem babičky
Různé druhy zeleniny vařte samostatně, opatrně je vypusťte a nakrájejte na malé kousky.
Vložte je do salátové mísy s hráškem, nakládanými kapary, napůl citronovou šťávou, špetkou soli a tekuté smetany.
Otočte vše jemně a položte nakrájená natvrdo vařená vejce na ozdobu.
