Jak připravíte laggugový salát s ředkvičkami, recept ochucený strouhaným parmazánem a olivovým olejem.
Ingredience pro 4 porce
- 30 g parmazánového sýra
- 5 polévkových lžic olivového oleje
- 1 velký koš salátu
- 20 ředkviček
- sůl
Jak si vyrobit salát a ředkvičky
Salát hlávkový salát očistěte, opláchněte, ořízněte a nakrájejte na malé kousky, poté proveďte to samé s ředkvičkami a listy odstraňte.
Nakrájejte parmazán na velmi tenké plátky, pomocí malého nože, nebo můžete použít řezačku chleba, bramborovou škrabku, více struhadlo nebo lanýžovou frézu.
Jakmile je hotovo, smíchejte všechny ingredience v salátové misce, osolte, přidejte olej a před podáváním promíchejte.
