Jak vařit míchaná vejce s paprikou, recept, který zahrnuje přítomnost cherry rajčat mezi nezbytnými ingrediencemi, snadný popis postupu přípravy.
Ingredience pro 4 osoby
- 300 g cherry rajčat
- 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 4 vejce
- 500 g paprik různých barev
- sůl a pepř
Příprava míchaných vajec s paprikou
Vyčistěte papriky, odstraňte sklo, semena a bílá žebra, poté je umyjte a nakrájejte na nepravidelné kousky.
Rajčata umyjte, oloupejte je velmi ostrým bramborovým loupačem nebo malým nožem, poté je nakrájejte na kostky a pečlivě je odstraňte.
Vejce opláchněte v misce a lehce je porazte solí a pepřem.
Na nepřilnavé pánvi zahřejte olej, přidejte papriky a nechte je několik minut přeskakovat přes vysoké teplo.
Přidejte rajčata, sůl, pepř a vařte dalších 10 minut.
Doporučené hodnoty- Smažená vejce: recept na pánvi přirozeným způsobem
- Míchaná vejce sýr a ořechy
- Houbová vejce s rajčatovou omáčkou
- Míchaná vejce s krémově bílým chřestem
- Vejce s hráškem a slaninou: jednoduchý recept s fontinou
Jakmile je to hotové, nalijte vejce na zeleninu a po smíchání s vidličkou je smíchejte kolem paprik.
Nakonec podávejte přípravek ještě za horka.
