Jak vyrobit toskánské necci, typický recept na kaštanovou mouku a ricottu, připravující těsto na vaření v textech nebo alternativně na pánvi. Ingredience pro 4 osoby- půl kilogramu kaštanové mouky...

Jak vyrobit sladkosti s marronovým glazováním vložením nakrájeného ovoce do těsta na základě vajec, cukru, másla, mléka a mouky, nastrouhanou citronovou kůrou. Ingredience pro 8 osob- 100 g...

Jak připravit tiramisu s banány a medem, recept na mascarpone krém se zvláštní chutí, díky přidání skořice a citronové šťávy, s ozdobou třešní. Ingredience pro 4 porce- citronová šťáva - mletá...

Jak vyrobit vynikající rum mascarpone krém, semifredda přípravek, který velmi dobře nahrazuje zmrzlinu a bez ozdob, může být lahodnou náplní pro pandori a panettone. Ingredience pro 4 osoby- 200 g...

Jak vyrobit karamel crème, originální recept na mléko a pudink z vajec, který se vaří ve vodní lázni, takže během vaření zůstává chráněn před přímým teplem v troubě. Ingredience pro 4 osoby- 4 dl...

Jak vyrobit Melba broskve se šálkovou zmrzlinou, dezertem mezinárodní renomé, receptem s malinovou omáčkou, vytvořil v Londýně francouzský šéfkuchař Georges Auguste Escoffier, na počest velké...

Jak vyrobit lahodný dezert Artusi babà, jehož receptura nezahrnuje ponoření babi do likéru, jak se to dělá v tradiční přípravě. Ingredience pro 4 osoby- 250 g bílé mouky - 30 g pivovarských kvasnic...

Jak se rozpadat javorový džus třešeň, lžíce vařená v troubě, která se podává horká i studená, posypaná práškovou skořicí. Ingredience pro 4 osoby- 450 g třešní - 3 polévkové lžíce javorové šťávy -...

Jak vyrobit prázdné smažené koblihy uvnitř, jednoduchý toskánský originální recept, založený na mouce, cukru a másle, ideální pro přípravu koblih jako ty v baru. Ingredience pro 4 osoby- Gr. 300 z...

Jak připravit mandlový a čokoládový dort, recept se smetanou, který se peče v troubě, abyste získali sladký dezert ochucený Cointreauovým likérem. Ingredience pro 8 osob - 150 g krycí čokolády -...