Masová jídla


Šunka vařená v Marsale na pánvi

Jak vyrobit šunku vařenou v marsale, recept dušený na pánvi se suchou omáčkou z marsaly, získaný kombinací varné základny, kukuřičného škrobu a vývaru. Ingredience pro 4 osoby- 4 plátky vařené...

Grilované kuře na grilu

Jak vařit grilované kuře, jednoduchý recept na grilu, s několika nezbytnými ingrediencemi a popisem přípravy, optimální způsoby vaření pro druhé křupavé jídlo. Ingredience pro 4 osoby- 1 kuře asi 1...

Pečený bažant plněný v troubě

Jak vařit plněné pečené bažanty, ingredience a přípravu receptů, od těsta po plnění po dobu vaření v troubě. Ingredience pro 4 osoby- Bažant nebo bažant o hmotnosti asi 1 kg - Mleté vepřové maso:...

Smažené mleté ​​masové medailonky

Jak vyrobit medailonky z mletého masa, recept, který se má vařit na pánvi s nastrouhaným parmazánem a tekutým krémem, který se během vaření rozdělí. Ingredience pro 4 porce- 4 polévkové lžíce...

Jak vařit kuřecí cacciatore

Původní recept kuřecího masa, který se má vařit na pánvi podle starodávných toskánských tradic, včetně, mezi, ingredience, rajče a slaninu. Ingredience 4 osoby- půl sklenky bílého vína - 200 g...

Smažená telecí játra se šalvějí

Jak vařit telecí játra na pánvi se šalvějí, přísadami a metodami přípravy s optimální dobou vaření pro vynikající druhý chod. Ingredience pro 4 osoby- gr. 500 plátek telecího jater - 1 stroužek...



Top