První maso


Tagliatelle s jehněčím ragú s paprikou

Jak vařit tagliatelle s jehněčím ragú, recept na kompletní první chod masa z nutričního hlediska, ideální pro podávání zejména na velikonoční den. Ingredience pro 4 osoby- 400 g nudlí - 250 g...

Spaghetti carbonara: originální recept

Mezi nejoblíbenější typické pokrmy italské kuchyně patří špagety carbonara připravené podle původní receptury slanina a vejce. Ingredience pro 4 osoby- 50 g slaniny - 1 stroužek česneku - 2...

Omáčka s mletým masem a rajčaty

Jak vyrobit omáčku s mletým masem a rajčaty, recept, který lze snadno vyrobit, se sušenými houbami mezi několika málo nezbytnými ingrediencemi a přípravným procesem. Nezbytné ingredience- některé...

Rizoto s klobásou Monzese

Jak připravit rizoto s klobásou monzese, receptem včetně Monza luganega, máslem, cibulí, masovým vývarem, suchým červeným vínem, strouhaným parmazánem, solí a čerstvě mletým pepřem. Ingredience pro...

Kuřecí vývar, recept s telecí kostí

Jak připravit kuřecí vývar se slepicí, houbovou telecí kostí, celerem, cibulí, mrkví, vodou a solí. Pro odmaštění ji vložte do nádoby v lednici, poté, když je zima, lžičkou snadno vyjměte ztuhlý tuk...

S masovou omáčkou a bešamelem

Jak vyrobit cannelloni s ragú a bešamelem, recept se sušenými houbami, máslem, cibulí, vejci, parmazánem, sušenou marsalou, zralými rajčaty, oříškovým vývarem, muškátovým oříškem a bešamelem. ...



Top